„Klaczka, pszczółka i pszenica wywiodą z długów szlachcica”.
Źródłem bogactwa szlachty Rzeczpospolitej było przede wszystkim zboże, zwłaszcza pszenica…no i oczywiście miód.
Ziemia Dobrzyńska już przed siedmioma wiekami oddzieliła się od Mazowsza tworząc udzielne Księstwo Dobrzyńskie. Zostały jednak tradycje podobne do mazowieckich, podobna mowa i upodobania kulinarne. I zamiłowanie do bartnictwa i pszczelarstwa, boć lasów, pól i łąk w pożytek bogatych tu bez liku znajdziesz. Dlatego też i syceniem miodu przodkowie nasi na Ziemi Dobrzyńskiej się trudnili. Miód robili szlachetny, z duszą i mocą odpowiednią. Klarowny i przez to poszukiwany.
Sztuka miodów sycenia w minionym XX wieku odeszła jednak na dziesięciolecia w niepamięć. Szczęściem wiedza o miodosytnictwie ożyła za naszą sprawą, nas pasjonatów tradycji i kultury. Prowadzimy swoją Miodosytnię na Ławach. Ławy to wieś pod samym Rypinem w kujawsko-pomorskiem. Dawniej na nią wołali Łowy, albo Ławy. W końcu XIX wieku Folwark Ławy leżał o dwie wiorsty od Rypina, z jednym dymem i 28 mieszkańcami. Dzisiaj niewielka wieś. Znaleźć łatwo, bo od południowego zachodu do miasta przylega przy drodze od Torunia do Rypina wiodącej. Miody sycimy wedle dawnych receptur, dodatków zażywając jedynie naturalnych i z własnych najczęściej, lub ze znanych sobie źródeł pochodzących.
Radość wielka nasze i naszych klientów serca wypełnia, bo Miodosytnia na Ławach jest pierwszą w województwie w kujawsko-pomorskim! Powstała tu z autentycznej pasji przy od lat prowadzonym przez naszą rodzinę gospodarstwie pszczelarskim ” MIŚ”.